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먹다보면 다 먹지못해서 남기는 경우가 있긴한데,일반 반찬들이야 냉장고 보관을 하고 먹고 하다보니 익숙하지만, 혼자 1닭을 시켜봤는데 반 이상 남았네요. Probably a dumb question. 올림픽 기간 치킨족발 상황에서 배달 음식은 곧바로 섭취하고 상온에 보관하지 말라고 2일 당부했다. 한국의 주방 사정상 지금의 소비 트렌드인 굽거나 튀기는 치킨요리가 쉽지 않기에 추세는 한동안 계속될 것으로 여겨진다.
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상가 1층에 치킨집에서 기름기를 묻혀놔요 궁금할.. 냉장고에 두면 맛이 없어질 거 같고 상온에 두면 몇시간 갈까요.. 치킨fried chicken, 한국어로는 닭튀김은 토막낸 닭고기에 밀가루나 전분 등을 묻혀서 끓는 기름으로 튀긴 닭 요리다..
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| 식약처에 따르면 세균성 식중독균은 3243℃의 온도에서 가장 활발히 증식된다. | 가장 현명한 대안은 해동된 재료를 다시 얼리기보다 작은 냄비에 바로 익혀내어 조리된 상태로 단기간 보관하는 방식이다. | 혼자 1닭을 시켜봤는데 반 이상 남았네요. | 다만 여름철처럼 기온이 높거나 오랜 기간 보관해야 한다면 냉장 보관하는 것이 좋다. |
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