감자전은 감자를 갈아서 기름에 부친 전으로, 강원도 지방의 향토음식이다. 훈제란 만들기 전기밥솥으로 방법 + 구운달걀 칼로리. 대한급식신문김보희 기자 본격적인 여름이 시작되면서 급식 현장에서도 더위는 쫓고 입맛은 살리는 메뉴에 관심이 높아지고 있다. 계란 반숙 vs 완숙, 뭐가 더 건강에 좋을까.

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