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Kr20040022392a 김 단백질을 함유한 조성물 및 식품.
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김은 저지방 고단백질 식품으로 식이섬유뿐만 아니라 비타민과 무기질이 풍부하게 들어있다. 외식업계, 특히 한식당에서 손님 밥상에 자주 올리는 반찬거리다, 김을 단백질 식품이라고 생각해본 적 있나요, 그래야 급격한 근육 감소를 막아 면역력 유지, 낙상 사고를 예방할 수 있다. 또한 필수 아미노산을 비롯한 비타민도 많이 들어 있으며 소화도 잘 되기 때문에 아주 좋은 영양식품으로 알려져. 식이섬유는 일부 제품에만 표기되어 있었고, 구운김에는 표기되어 있지 않았습니다.
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