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그래서 생으로 먹는 어육소시지인 천하장사, 키스틱, 맥스봉같은 경우 계란, 치즈 등을 추가하여 식감을 부드럽게 해준다.
| 이러한 등심을 이용한 요리로는 주로 돈가스14를 중심으로 탕수육15, 고추잡채, 카레, 짜장, 육전 등이 있으며, 주로 가정보단 식당에서 주로 다루는 부위이다. | 바이에른 소세지 바이스 부어스트 제대로 먹기 한국과 독일 사이. | So far i’ve done sausage and pepper sandwiches. |
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