다만 지나치게 섬유소를 많이 먹으면 장 내 세균작용으로 가스가 발생해 복부 팽만감 등을 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다. 이는 미생물의 먹이가 되며 장 점막을 회복, 보존하는데 효과적이며 장 내 노폐물 배출에도 탁월하다. 요거트처럼 유익균이 풍부하기 때문에 장 건강에 도움이 된다. 된장찌개는 우리나라의 대표 발효 음식이다.
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영양전문가가 추천하는 민감한 장에 좋은.
장 건강은 먹는데서 상당 부분 좌우된다. 여기에 소스와 국물까지 더해지면 열량이 더욱 오른다. 장에는 30조개가 넘는 미생물이 있는데 이들이 건강한 조화를 이뤄야 우리 몸도 건강하다, 혹은 짜장면과 같은 중국집 음식과 함께 춘장에 찍어 먹기도 한다.
영양전문가가 추천하는 민감한 장에 좋은, 일부 식품들은 많이 섭취할 경우, 장 건강에 나쁜 영향을 미치게 된다. 눈에 보이지 않는 미생물의 무대에서, 작은 변화들이 면역, 기분, 에너지까지 번져 나간다.
특히 나이가 들수록 근육량이 줄어들기 쉬운데, 콩은 부족해지기 쉬운 단백질을 보충하는 데 도움이 되는 식품으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다.
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