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전문가들 ＂생수에 대한 맹신도 금물, 오히려 수돗물이 좋아＂, 물이 위액을 묽게 만들기 때문에 음식을 제대로 분해할 수 없고, 따라서 영양소도 충분히 흡수하지 못한다는 논리인데. 그러나 어떤 물을 마셔야 가장 좋은지에 대한 논란은 여전히 이어지고 있다, 생명과 농업에 필수적인 수분을 수원지에서 끌어오는 기술은 인류 역사상 가장 획기적인 발명품 중 하나로 꼽힌다. 뮌헨에선 임산부에게도 수돗물을 권해요.
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